渋柿を買ってきて、干し柿を作った。 今日も夜は寒いので、隣にベーコン用の肉も吊るしている。 む、カボチャの頭ってこんなだっけ、、渋柿の皮剥き過ぎて なんか柿っぽいぞ、、。 まあいいか、明日は梅酒を飲みつつ優雅にベーコンの燻製作業だ。
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